均质阳极膜管厂家：双极电渗析去除葡萄酒中的酒石酸盐

    葡萄酒的品质除了香气和口感的平衡，还体现在葡萄酒的稳定性上，装瓶后不产生沉淀，葡萄酒沉淀主要分为两大类，即生物沉淀和非生物沉淀，其中非生物沉淀又分为单宁色素沉淀和酒石酸盐沉淀，均质阳极膜管厂家小编对酒石酸盐沉淀进行了分析，并利用电渗析来解决和防止葡萄酒沉淀，从而保证葡萄酒质量的稳定，目前电渗析在国内还没有普及，可能是对电渗析认识不足造成的，其实这种方法可以用国产设备，经济实用。

    均质阳极膜管厂家：葡萄酒中的酒石酸盐

    据分析葡萄皮中的矿物质占5%~2%，其含量因葡萄品种不同而不同，葡萄酒中的矿物质主要来源于葡萄，这些矿物质元素通常以离子的形式存在于葡萄酒中，阳离子包括钾、钠、钙、镁、铁、铜等，阴离子包括PO、SO、C1、HT(酒石酸根离子)等，以离子的形式平衡地存在于葡萄酒中，形成酒石酸盐和少量其他酸性盐(磷酸盐和硫酸盐)。

    均质阳极膜管厂家：电渗析法去除葡萄酒中的酒石酸盐

    电渗析是在电场的作用下，利用半透膜的选择透过性来净化分离不同的溶质颗粒(如离子)，这是20世纪50年代发展起来的一项新技术，80年代初用于海水淡化，现在广泛应用于化工、轻工、冶金、造纸、制药等行业，电渗析是一种脱盐技术，在直流电场的作用下，盐的阴离子和阳离子将分别向相反的方向运动，如果在电渗析器中分别插入一个阴离子交换膜和一个阳离子交换膜，由于这些离子交换膜的选择透过性，两个膜中间隔室的盐浓度会因离子的定向迁移而降低，而靠近电极的两个隔室分别是阴离子和阳离子的浓度隔室，然后在中间脱盐隔室实现脱盐，所以电渗析的分离效果用脱盐率来表示，葡萄酒溶液中的盐类也是以阴离子和阳离子的形式存在，所以电渗析也可以用来去除这些盐类，提高葡萄酒的稳定性和产品质量。

    我公司产品主要分为四类：各类型离子交换膜;工业化膜分离设备;实验室膜分离设备;特定化分离设备。工业化膜分离设备主要应用于工厂生产线，可以是微滤、超滤、纳滤、反渗透、电渗析、膜蒸馏等膜分离过程的单单元或多单元组合。实验室膜分离设备主要应用于膜性能的测定和评价，工艺探索和验证。特定化设备是依据客户需求定制的与膜分离相关联的分离设备。